18/04/08

qualcosa in menu!


se come me siete assidui e appassionati frequentatori di ristoranti, saprete bene che sia praticamente impossibile, salvo che per pranzi veloci e di incerta qualità, trovare un menu completo a 15 euro. lo so che non dovrei dire che sono 30.000 vecchie lire, perché la lira non esiste più bla bla bla, ma ricordo perfettamente che, in lire, raramente superavo le 30.000 in trattoria. adesso si superano tranquillamente i 30 euro. parlo di trattoria, eh? se andiamo in un ristorante minimamente più pretenzioso, siamo su altri livelli. detto questo, la trattoria muvara compie un anno, ed ha pensato bene di festeggiarlo invitando i propri lettori a compilare un menu virtuale a 15 euro. e chi è la trattoria muvara? è il blog di due simpatici sardi che mi hanno inculcato un dubbio per mesi e mesi, senza che avessi il coraggio di chiedere spiegazioni. il dubbio era: ma aiuolik e uncle pigor, sono davvero i titolari di una trattoria? se un giorno andassi in sardegna, la troverei sulle pagine gialle? ;-D ebbene da poco ho scoperto che la trattoria non c'è! ahahhh eppure c'avevo creduto: i loro piatti sono sempre così genuini e caserecci che in una bella trattoria sarda li avrei visti davvero bene :)
ecco dunque il mio menu, con i migliori auguri!

PRIMO: spaghetti alla chitarra con asparagi cotti & crudi e aringa affumicata

SECONDO: terrina di fagioli azuki, cipolla e pancetta

DESSERT: panna cotta al timo-limone e riduzione di limoncello casereccio

27 commenti:

  1. Faccio outing: all'inizio c'ero cascata anch'io!!!
    Bel menù, mi ero persa qualcosa a suo tempo... ottima occasione per recuperare ;D

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  2. Grazie per il menù!!! Con la presentazione che ci hai fatto, mi sa che se decidiamo veramente di aprire, ti ingaggiamo per la pubblicità :-)

    Proprio alle 12.30 dovevo vedere questo menù? Super-fame :-)

    Ciaoo,
    Aiuolik

    PS Elisabetta, siete in tanti ad essere stati "ingannati" :-)))))

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  3. Uh mamma come mi attirano quegli spaghetti alla chitarra!!!!

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  4. che spettacolo!
    quegli spaghetti poi...slurp!

    Ma tu non apri un bel ristorantino?

    Michelangelo

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  5. Eh si, faccio parte dei tanti, inizialmente "ingannati"!! :P

    Bellissimo menu (allora gli spaghetti con la chitarra e gli asparagi vanno proprio d'accordo!!!!!!!), ricette interessanti da leggere con calma.... :)

    Troppo suggestive le tue foto, ma come fai??? :)

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  6. Tutti in trattoria a mangiare allora!! Splendido menù. E per 15 euro ci metto la firma. Buon WE, Alex

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  7. beh anche io per 15 € ci metto la firma......e poi è un menù così invitante!
    Buon fine settimana!

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  8. ok, quando posso venire a mangiare il tutto??

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  9. Bel menù cocca e comunque non avevo dubbi in merito......invece sulla trattoria Muvara...devo essere sincera ho avuto anch'io qualche dubbio hehehe
    un bacio Pippi

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  10. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  11. Bellissimo menu e stupenda composizione! Molto elegante.

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  12. che buono questo menù..io prenoto per due..ci porto pure Mimino, tanto la settimana prossima mi sa che passiamo da Perugia...aspettaci! letyx

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  13. Abbiamo avuto lo stesso, iniziale, dubbio!
    complimentissimi per il menù che di certo sfora abbondantemente i 15 euro ma come dici te è praticamente impossibile trovarne uno decente per questa cifra, baci e buon fine settimana

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  14. non c'è niente da fare, io per la pasta ho proprio un debole. Ottimo primo, complimenti.

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  15. Ingannata anche io!Bellissimo menù e a proposito...conosco un sacco di 'simil ristoratori' che solo per aver infilato le parole 'azuki' e 'riduzione' raddoppierebbero il prezzo :-)

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  16. Ciao SALSA.....
    beh per quindici euro direi che è un ottimo menù.
    Buona domenica
    Nino

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  17. ok mi hai convinto prenoto...ma gli asparagi sono quelli del papà vero???? ;)

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  18. Ciao Salsina, come faccio ora a resistere?? tutto molto buono e poi il resto giù che mi sono persa!!!sto cercando di recuperare pero' ho letto tutto e mangiato tutto....con gli occhi..Baci

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  19. Delizioso questo menu! Mi sei mancata sai? Non vedevo l'ora di tornare a casa per venirvi a trovare tutte! C'è un premio da ritirare, Elga

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  20. ehiii, ma io ci credevo fino a pochi secondi fa .......che stordolina!!!
    gustoso 'sto menù ........adesso mi viene un altro dubbio........vuoi vedere che il tuo nome è veramente una salsa........urge motore di ricerca.....baci baci e a presto!

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  21. Che bei piattini e che buoni!!!!
    Ciao Grà, buona domenica.

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  22. oh, m'è passata eh?
    passa un piatto di pasta, i fagioli se so azuki li damo ar gatto...il timo al limone ce l'ho in terrazzo e i limoni li ho raccolti oggi pomeriggio.

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  23. anch'io mi sono chiesta..ma esendo l'ultima arrivata..ho sbricato sopra la spalla, letto di nascosto, provato capire....
    alla fine mi sono rassegnata...e ho aspettato di trovarlo scritto!
    ed eccolo!!
    niente trattoria!!
    sono stati bravissimi riuscire ad
    "ingannarci"
    hihihihi
    compliemnti per il menu...e
    buonissimo inzio settimana..

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  24. Bellissimo questo menu, stupende sia le foto che le ricette!Gli spaghetti alla chitarra poi mi hanno fatto già venire fame... Bravissima! Baci

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  25. ma tu guarda, ancora adesso ero convinta che la trattoria muvara fosse una trattoria, mò a chi gielo dice all'amici miei che gli ho venduto st'informazione? ;)
    mi sà che Aiuolik dovrà invitarli a cena eheheheh

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  26. non avevo idea che una cosa simile la facessero anche a todi,contenta x te cosi potrai farli sono come hai letto facili,io non li amo molto x via dell'anice buona serata

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