Ma che belle queste manifestazioni così goderecce e mangerecce :-P
e bella anche la ricettina! Io sarei venuta via con buste piene perchè mangio tantissimi formaggi e mi piace anche assaggiare cose nuove!!
Buona giornata
Silvia

Salsa, per 70 gr di farina hai messo un cucchiaiono colmo di lievito???
La ricettina si presta a parecchie varianti...grazie!

uhm.. sì, mi pare che fosse 1 cucchiaino! è pssato qualche giorno, non vorrei ricordare male... riguarderò la ricetta, comunque mi pare che il lievito fosse un pizzico più del necessario perché c'è tanto formaggio e l'impasto fa fatica a gonfiare :) ciao!

che buoni!!!
per la mia fame dovei almeno triplicare la dose!!! ;)
a presto!

adoro la scamorza e i formaggi dolci, è da un paio di mesi che la utilizzo per insaporire alcune pietanze.. mi sarebbe piaciuto trovarne una meno plasticosa come la tua, mannaggia..
cmq proverò il "ualcosa al formaggio" :)
ciao silvia

mamma mia che fame mi viene ho scritto veloce veloce la ricetta ora scappo e vado a casa e ......li preparo per satasera hehehe grazie!! un bacio Pippi

Ho proprio una scamorzina in frigo che da un po' di giorni mi guarda con una certa tristezza...La scamorza ringrazia per la possibile collecazione nella catena alimentare. Sei geniale!
Besos
Fra

Che meraviglia questi bocconcini, bravissima

Mmm.. così semplici ed appetitosi questi muffin salati! Dopo chiedo a Sere di passarmi il malloppo di ricette, visto che per la mia laura pensavo di fare la stessa cosa.. preparare io!! Ottima questa, già la segno=).. bacio

buoni buoni e belli!!
molto fusion ed essenzialisti,ottima proposta cara ;D

ahhhhhhhhhh quando c'è qualcosa al formaggio io non mi tirto MAi indietro :D lo adoro!! brava, belli e bboni :D

qualcosa da dire?
che fai delle foto meravigliose...!
a parte le tue proposte originali e ricercate, ma le tue foto sono di un'eleganza strepitosa.
Bravissima!

Buoniiii!! li faccio questi bocconcini! ma...se non metto la panna e la sostituisco con il latte...secondo te?
ciao!
Grazia

Davvero interessanti questi bocconcini Sapina, e per Sere secondo me sono perfetti! :-)

Quanto mi fa incavolare il fatto di sapere che ci sono queste manifestazioni ed io non posso godermele...certo anche qui in Francia hai voglia di quante...!!! ma proprio a tutte non posso...e mi rodo dentro...buona serata

piesse:bocconcino delizioso

Che sfortuna..io sono stata a Perugia la settimana scorsa, però la Rocca Paolina che puzza di formaggio me la ricordo da sempre...sembra sia un ever green..'sti bocconcini li provo anch'io, si sa che sono una fan della scamorza!un abbraccio. lety

Sai che forse l'impatto con tutta quell'aria formaggiosa potrebbe lasciarmi interdetta??? ;)
Ma varrebbe sicuramente la pena di farsi un giro......

BEllissimi questi tortini, brava!!! (forse il cavoletto aveva fatto dei tortini gouda e cumino, volevo provarli da tanto, ma ora anhe i tuoi, ecco.... :P)

salsa, già il titolo è tutto un programma

mi vien da ridere anche io ero alla rocca paolina e chissà magari ci siamo incontrate davanti uno stand ma non conoscendoti......,ottima la tua ricetta ed invidiabile x scamorza non plastica buona giornata io tra poco posto una ricetta storica

Formaggiiiiii........arrivo, sono una formaggiosa e dove sono loro vado anch'io, quindi assaggio volentieri..
.......non saranno solo per Sere vero????

e uffi!!!Con la connessione in panne ho perso un sacco di meraviglie..non riuscirò mai a recuperare..sigh!!!

Che bello...vorrei esser lì per assaporare tutte le bontà che ha da mostrare questa fiera...ma anche per poterti risalutare....bacioni

Ciao! Ho appena scoperto il tuo blog... ed è davvero bellissimo!! Sia per le ricette, che sono di quelle che piacciono a me, sia come grafica!! davvero i miei complimenti!! passerò molto di frequente adesso :)...
Se tu vuoi fai un salto da me.
Buon we
ps buonissimi questi bocconcini al formaggio .. anche io avevo improvvisato dei muffin simili ed erano proprio buoni!! proverò questa tua ricetta

Ricetta molto sfiziosa, per le buone scamorze......no ho problemi a trovarle.
Ciao
Buona Domenica
Nino

eh eh... la prossima volta ti porto io ad assaggiare i rhum a quell'ora del mattino, poi vediamo!

complimenti il tuo blog è bellissimo! ricette particolari ed interessanti! verrò spesso a spiare!
A PRESTO

Carissima ho provato queste delizie salate e sono venute buonissime!!!! poi le posterò grazie ancora!!!!!!!!!!!
un bacione Pippi

Buongiorno amicaaaaaaa!!!
huuuuuu, buoni questi muffini salati!!! Direi che potrebbero esser una buona idea per il mio banchetto!! sissì! ^_^
Proverò a prepararli...
Un super baciotto!

buon inizio di settimana fanciulla

ciao a tutti e buon lunedì!
al volo, a chi mi chiedeva di sostituire la panna con il latte: ma certo che sssì :D
pippi, teli sei mangiati già tutti, confessa! :P
ciao sereeeeee :)))))
un saluto a tutti!

Che delizia tesoro!! mi fai star male gia`di mattina! sono da fare questi eh, per strabiliare gli ospiti ma non solo....
Un bacione,
daniela

allora, questi bocconcini sappi che te li copio, forse stasera stessa. poi complimenti per tutte le altre ricette che hai pubblicato, sono sempre più raffinate. e anche le foto...