...Taste Abruzzo. Per chi non conoscesse il progetto, esso nasce dall'impegno di tre bravissime blogger aquilane innamorate della loro regione ed impegnate in prima linea nella valorizzazione del territorio abruzzese e delle tante ricchezze che esso possiede. Vi invito a sfogliare il sito perché è davvero bellissimo. Ogni mese viene ospitato un blogger "esterno" seguendo sempre il filo conduttore del tema scelto per quel mese: stavolta tocca a me. Siamo in maggio, che oltre ad essere il mese delle rose è anche il mese delle fave: decisamente poco poetico ma tant'è :)
E dunque ecco il link per leggere l'intervista (c'è anche una foto di me ma potete tranquillamente far finta di non vederla) e per scoprire la ricetta di un piatto liberamente ispirato alla scafata di fave umbra. Buona lettura e un grazie di cuore a Laura, Marianna e Claudia.